国庆佳节到来，畜禽肉类消费迎来高峰，群众餐桌上的畜产品安全，直接关系到千家万户的过节幸福感。为压紧压实节日食品安全防线，把风险隐患化解在消费之前，西宁市农业综合行政执法局联合城北区市场监督管理局聚焦流通市场畜产品质量安全，开展双节专项抽样监测与联合执法行动，以“检测+执法”闭环监管，守护群众舌尖安全。

本次专项抽检直击市场经营一线，紧盯节日消费热门的猪、牛、羊肉品类，共抽取样品51份，其中牛肉19份、羊肉19份、猪肉13份。现阶段采样工作已全部完成，实验室检测工作正在加快推进，全力用科学数据客观研判辖区畜产品质量安全现状。现场采样过程中，工作人员同步开展联合执法检查，紧盯经营主体进货查验、索证索票、仓储保管、产品溯源等关键环节，深挖流通环节潜在风险。针对排查发现的各类问题，坚持即查即改，现场督促经营单位限期整改，对不合格产品果断责令下架处置，做到发现一起、处置一起，不让风险产品流入节日消费市场。

此次联合行动跳出“只采样、不监管”的单一模式，打通抽样监测与行政执法的衔接链条，既依靠检测技术摸清市场质量底数，又通过现场执法倒逼经营主体落实食品安全主体责任。通过部门协同联动，前置风险防控关口，及时消除畜产品安全隐患，净化节日消费市场环境，为广大群众度过平安、放心的双节筑牢坚实安全屏障，切实守护群众节日餐桌安全，提升群众食品安全获得感。