明日开启 西宁融媒带您探秘五条顶流烟火街巷
2026-09-22 09:19:07  来源:西宁融媒

烟火氤氲夏都街巷,风味传承河湟文脉。

走进城东区,清晨面香拂面、午间肉香四溢、夜晚烟火漫天。

这里的每一条老街,都藏着一座城市的味道;这里的每一缕烟火,都诉说着老城的蝶变。如今的城东区,五条特色美食街巷串珠成链、步步成景、巷巷有味,成为夏都西宁最有温度、最有人气、最有底蕴的烟火名片。

为全景解锁城东区街巷蝶变、沉浸式打卡河湟特色美食、生动讲述老城更新与群众共富故事,明日起,西宁市融媒体中心重磅策划推出系列全媒体大型探访活动。

五路记者、全线奔赴、全程蹲点、全景直击,五名主持人边走、边逛、边尝、边解说,一口一口试吃地道风味,沉浸式行走街巷、近距离触摸烟火、实景式品鉴风味、多角度记录变迁,带市民零距离感受最真实、最鲜活、最滚烫的市井烟火,以行走视角带观众沉浸式领略一街一特色、一巷一风华的城东新图景。

手抓一条街:大口吃肉!解锁夏都招牌羊肉鲜香

一锅老汤煮鲜香,一巷羊肉醉城东。

这里是西宁人公认的“羊肉天堂”,是火遍全城的专属风味地标!曾经零散冷清的街边小店,如今连片成街、焕然一新、香气满城。

第一路探访团队将深入街巷一线,沉浸式探秘高原羊肉的极致鲜美!看新鲜高原羊肉清水慢炖、去腥提香、原汁原味的地道手艺,探访24家特色商户各自深耕、一店一味的独家秘方。打卡网红街巷、石榴籽景观、河湟文化墙,亲眼见证老街从杂乱零散到干净精致、烟火有序的惊艳蜕变。一锅手抓滚烫民生烟火,一条小巷托起万家生计,带你读懂:西宁最好吃的手抓,藏在这条巷子里!

百年下南关美食街:漫步百年古巷 一口尝遍非遗百味

百年古巷换新颜,半巷烟火半巷诗。

四百米长街,沉淀百年河湟民俗,汇聚万千市井繁华。曾经老旧拥挤、乱象频发的老街,如今逆袭成为西宁顶流网红美食打卡地、百万级客流夜经济标杆街区!

第二路探访团队将漫步复古牌楼街巷,零距离探访扁担酿皮、吉成馓子等二十余项非遗老手艺。一口酸甜酸奶、一碟筋道酿皮、一块酥香焜锅,每一口都是代代传承的河湟味道!实地探访“暖东”便民驿站温情服务、红黑榜诚信治理,直击非遗美食节、民族团结百家宴热闹盛况,揭秘一条百年老街如何以美食聚人气、以烟火促交融、以流量带增收!

新千丝路风情街:日赏丝路文脉 夜逛灯火夜市

白日览千年丝路,夜晚揽满城烟火。

作为省级示范步行街、省级夜间文旅消费集聚区,这里是西宁最潮、最靓、最洋气的文旅新地标!古今丝路在此交融,民俗潮流在此碰撞。

第三路探访团队将带你漫游丝路文化长廊、品读河湟千年文脉,打卡高颜值城市文化展馆;深入西宁超大室内观光夜市,看灯火璀璨、摊位林立、美食云集、人声鼎沸的夏都夜生活!跟随丝路巡游展演、民俗实景演出,感受传统文脉“活起来”、夜间经济“火起来”。解锁白天品文化、夜里逛烟火的西宁全新潮流生活方式!

寻味一条街:深藏市井烟火 守护百姓家常本味

深藏市井烟火,专治城市味蕾。

它没有喧嚣的网红热度,却扎根社区、深耕民生,是老西宁私藏的“百姓食堂”!34家老店扎根街巷,22家坚守十年以上,三家非遗坐镇、两度央视出圈。

清晨,牛肉面热气升腾;正午,羊肉泡馍醇厚入味;傍晚,羊肠面香飘巷陌。第四路探访团队将从早到晚、逐店寻味,探访藏在居民区里的地道老味道,记录一代代商户诚信经营、坚守本味的质朴初心。这里没有过度商业化,只有最亲民的价格、最地道的口味、最暖心的市井日常,真正诠释:最动人的烟火,藏在老百姓的日常三餐里。

百味北关街区:踏百年文脉 品河湟百味

一街六百年,一步一风华,一味一河湟。

北关街区,是西宁最有历史厚度、最有红色底蕴、最有烟火灵气的老城街巷!六百年古寺文脉、清代社学书香、西路军红色记忆,白玉巷、社学巷、北小街,巷巷有典故,步步是历史。

第五路探访团队将踏古巷、寻文脉、品百味!探访益鑫手抓百年传承、凯夫力牛杂四代匠心,沉浸式感受北小街烧烤一条街滋滋冒油、烟火漫天的热闹盛景。打卡最全河湟特色美食,翻阅专属手绘美食地图,体验一刻钟便民生活圈暖心服务。看古韵老街活化历史、滋养民生、沸腾烟火、赋能共富,让千年河湟味道代代留香!

五条街巷、五种气质、一城烟火;

五条街巷、五种风情、全程实景逛吃!

从老巷微更新到业态大升级、从非遗老味道到文旅新场景、从基层精治理到群众共富裕……西宁市融媒体中心五路记者全线深度探访!图文、短视频、现场直击、主持人逛吃Vlog(视频博客)即将重磅连续推送!

锁定西宁融媒,一起奔赴夏都最滚烫、最地道、最动人的烟火盛宴!带你读懂最有味、最有温度、最有活力的烟火城东!

敬请期待!


责任编辑: 李彩娟
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