走过悠悠岁月长河,在世代赖以生存的农牧业产业发展的浩浩长卷里,黄南藏族自治州从未有任何时刻取得今天这样的骄人成绩。党的十八大以来,黄南大地掀起农牧业产业升级发展的一场持久性“绿色革命”,让全州农牧业产业发展迸发无穷活力,充满无限可能。
十年来,黄南州以生态保护为前提,在着力打造“山水黄南”地域品牌的同时,推行农牧业转型升级的“绿色革命”,让南部两县畜牧业集约化、产业化、市场化发展取得长足进步,进而辐射带动全州农牧业产业发展。
置身这场关乎生存和发展的“革命”中,黄南州勇毅前行,在高标准建设有机生产基地,培育优化特色品牌,推动产业集约化、市场化、科技化发展中闯出了一条打造“高地”建设“四地”的高质量发展路径。
青南最大易地搬迁社区——泽库东格日社区。摄影:张海麟
盘活基地建设“源头活水”
9月20日中午,泽库县和日镇首届良种畜评比活动如期举行,全镇各村生态畜牧业专业合作社的“股东”们驾驶农用汽车,载着膘肥体壮的牛羊,从四面八方聚集到设在吉隆村生态畜牧业合作社的评比现场。
吉隆村是全国十大优异畜禽遗传资源“泽库羊”主产地,在泽库县畜种保护和良种畜繁育中占据一席之地,因而被设为该县“四个千只”藏羊基地之一,目前存栏3600余只“泽库羊”。
在当日的畜种评比活动上,作为“东道主”的吉隆村生态畜牧业合作社理事长多杰吉布在介绍合作社基本情况的同时,还不忘向记者“兜售”起他们的有机农畜产品生产模式,“生产有机畜产品讲究可不少,最基本的就是有机认证的生产基地,我们合作社的草场都是有机认证的,这就从源头上保证了我们的产品品质。”
有机生产基地建设是实现“全域有机”的先决条件,在多年秉持保护与发展并驾齐驱的基础上,黄南州积极推动有机生产基地打造。十年来,有机认证草场面积占全州天然可利用草场面积的90%,有机认证饲草基地5700多公顷,认证有机牲畜161万头(只),成为全国最大的天然有机牧场,河南蒙古族自治县和泽库县相继被认定为全国有机畜牧业示范基地和生产基地,并连续多年通过再认证,同时,先后获得全国有机农产品基地,国家有机食品生产基地,有机产品认证示范区等“国字号”认证。
以此为基础,黄南州高质量建设牦牛、藏羊、犏牛、生猪“四个万头”高效养殖基地,并正在有序推进3个千头牦牛标准化养殖基地、2个千只藏羊标准化养殖基地、1个畜禽规模化养殖场建设及1个产业强镇项目。
在位于黄南州南部的泽库、河南两县,高标准建设有机生产基地、筑巢引凤引进企业、培育地方龙头企业已成为打造有机农畜产品输出地的必由之路。深入黄南南部草原,一个以生态畜牧业专业合作社为依托,政府搭台、畜牧业产业入驻运营的模式正在形成。
记者从黄南州农牧局了解到,目前,黄南州(同仁市)州级绿色有机农畜产品输出地产业园区已完成标准化厂房、牛羊肉屠宰加工及给水工程等项目,已有5家涉农企业入驻。
金秋的牧场
品牌打造激活“一池春水”
依托有机生产基地和园区建设的“源头活水”,截至目前,黄南州培育绿色有机农畜产品标准化生产、品牌化经营体系已基本建立,泽库牦牛、泽库羊、雪多牦牛、欧拉羊、河曲马、同仁黄果梨等品牌农畜产品走出“深闺”,走向省内外市场。
在黄南,“有机”“绿色”绝不是一个“噱头”,而是实实在在的实力体现。2020年,河南县申报的“雪多牦牛”农产品顺利通过专家评审,获得国家地理标志。
去年11月底,“高鼻梁、大波浪、熊猫眼”的“泽库羊”通过评审鉴定,正式入列国家畜禽遗传资源品种名录,成为全国畜禽十大优异种质资源之一;同月,河南县雪多牦牛和欧拉羊12个系列产品获得中国绿色食品发展中心绿色食品认证,成为获得中国有机食品和绿色食品“双认证”产品。
好消息频传,媒体竞相报道,企业纷纷伸出橄榄枝。作为主产地的泽库、河南两县相关单位干部职工、生态畜牧业专业合作社理事和产品生产企业负责人信心倍增。
“我们的产品不管是肉制品还是乳制品,都可以通过可追溯体系进行纵向追踪,这种毫无保留地将基地、牛羊、生产加工场所、物流等所有环节的详细信息上传到溯源追溯系统的做法,就是打造品牌的决心和信心。”河南县有机产业科技园区管理委员会办公室主任公保东智自信满满地说。
天蓝地绿,水清山高。从党委政府到企业、合作社乃至每一位农牧民,每一个黄南人,对充满黄南特色的系列产品充满信心。
打造绿色有机农畜产品输出地,不仅要创新发展模式,打牢基础,更要提升品牌影响力,以此实现特色产品“从基地到餐桌”的全产业链发展。
很多次,黄南州的企业和合作社代表在政府的组织下,满载丰富的农畜产品走出农村牧区,走向省内外各大城市,通过推介会让更多的人认识黄南、向往黄南、走进黄南。
北京、上海、广州、深圳、杭州、天津、内蒙古……所到之处,人们折服于黄南山川、大河、湖泊、森林、草原的壮美景色,惊叹于农村牧区生产基地的无比纯净和“有机”“绿色”的金名片。
特色水产养殖。摄影:张海麟
产业化发展走进“千山万水”
9月21日早晨,在河南县活畜交易集散中心,满载着牛羊的车辆开进开出,前来打听市场行情的客商络绎不绝,议价声、汽车鸣笛声此起彼伏,一派繁忙热闹的景象。
河南县牛羊活畜交易集散中心是以绿色有机农畜产品输出地、国家农业科技示范园、创建农业现代化示范区为着力点打造的一个功能齐全、高效电算化的活畜交易集散中心,划分为综合服务区、活畜交易区和病体隔离区等区域,并配有标准化畜棚、饲草棚等基础设施,为牧民提供托养、检疫、售卖“一条龙”服务。
记者看到,运载牛羊的车辆经过消毒、产地验证、疫病检疫后按照分区、分群模块化管理原则将车辆引导至相应区域,最后,买卖双方通过自主或委托式交易成功后,来到结算室进行结算。整个过程规范有序、公平公开,服务精细。
“活畜交易集散中心的运行拓展了就业渠道,带动全县畜牧业提质增效、转型升级,助力乡村振兴,有助于提高全县生态有机畜牧业集约化、产业化、规模化发展。”河南县政府副县长德却说。
集约化、市场化、产业化、规模化发展,除了强化自身“软硬件”,还需要敞开大门,筑巢引凤。近年来,黄南州拓宽招商引资渠道,开拓特色农畜产品市场,“从产地到餐桌”的全产业链发展迈上新台阶,实现新跨越。
今年,黄南州邀请大陆希望集团实地调研绿色有机农畜产品输出地示范园区建设,在农畜产品精深加工、光伏项目及中藏药材等方面达成初步合作意向,并在第23届“青洽会”期间,正式签订了合作框架协议,引进大陆希望集团“进驻黄南·加盟园区”。
在泽库县,通过推广“拉格日模式”有机生态畜牧业专业合作社已成为畜牧业改革升级的必由之路,在此基础上,该县和日镇加强村集体经济“破零”,因地制宜,培育出了和日村石雕产业、环科日村“和日清油”榨油坊等一批特色优势产业。
“这十年来,在党和政府的扶持和引领下,我们创新发展思路,改革转产,搞市场化,搞多元经济,做掌握新生产方式的新牧民,村级集体经济有了更好的发展。”说起生态畜牧业产业发展,和日镇环科日村党支部书记南拉加感慨颇深。
【采访手记】牧歌再唱丰收曲
十年,置于岁月的长河中,也许不及一朵浪花瞬间的灿烂,但却能在一个地区蓬勃发展中创造辉煌。经过新形势倒逼态势下的改革升级,黄南藏族自治州农牧业探索出“拉格日模式”生态畜牧业新路径,成为诸多地区竞相效仿的样板和典范。
金秋十月,沿阿赛公路深入黄南州南部草原,膘肥体壮的牛羊如落地的星辰般撒落在金色的牧场,清澈的溪水千回百转,悠悠流淌,牧帐的炊烟徐徐升起,耳旁不时传来高亢的牧歌。
对于黄南的牧人来说,这无疑又是一个丰收季节。他们忙碌的身影在生态畜牧业合作社的畜种评比活动上,在转型升级的活畜交易市场里,在鎏金般的秋季草场上。
黄南州有机认证草场面积占全州天然可利用草场面积的90%,有机饲草基地5720余公顷,认证有机存栏牲畜逾90%,打造有机农畜产品输出地有着得天独厚的环境禀赋和资源优势。
十年来,循着习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,黄南州按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求,生态保护和经济发展并驾齐驱,高位推进、尽锐出战,统筹推进农牧业全面升级、农牧区全面进步、农牧民全面发展,让农牧业成为有奔头、能致富的产业,同时,藏粮于地、藏粮于技,紧抓耕地和种子,夯实粮食生产物质基础,为打造有机农畜产品输出地夯实了基础。
“有机”,看似简单的字眼,却包含着极其严苛的要求。在黄南南部牧区,从牧场到牲畜,从屠宰加工到仓储冷链,再到物流配送,都在完善的园区、企业等平台支撑和制度要求下高标准运行。
时至今日,黄南州农牧业集约化发展愈加精进有力,“国字号”园区相继落成,泽库牦牛、泽库羊、雪多牦牛、欧拉羊等品牌农畜产品接连走出“深闺”,深受省内外高端市场青睐。唯此,黄南州被列为全省绿色有机农畜产品输出地先行示范州。
时间是奋斗的见证者,镌刻着前行的足迹。可以说,这十年,是黄南农牧业奋楫笃行、聚力攻坚的十年,也是感恩奋进、砥砺前行的十年。
征途漫漫,而今迈步从头越。新的起点,黄南农牧业正向着新的奋斗目标不断进发,一幅乡村振兴的壮美画卷正在徐徐展开。(青海日报)
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