一瓶新升级出口型酒的自我修养
2020-09-15 15:07:17  来源:西宁广播电视台

  精选原料

  感官判断---容重率---水分检测,每一步严格把关。

  大曲制作

  中低温制作的白霜满天星和中高温制作的槐瓤曲进行混合使用。

  入窖发酵

  青稞酒一共要经历四楂次的发酵过程。发酵周期一共至少需要 80 天,头楂

  发酵周期至少 30 天、二楂发酵周期至少 25 天、三楂发酵周期至少 15 天、四楂至少 10 天。 

  蒸馏

  看花摘酒

  酒体检测

  包装生产


责任编辑:王丽娟
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